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记忆中的粽叶飘香


2018-07-30 来源: 煤峪口矿
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  又到端午,我想起了儿时的端午节,野地里挖艾草、大门上贴鸡子、系着五彩绳,背着花马,挂着香包跑到大街上蹦跳的情景。一幕幕浮现在眼前,记忆中飘荡着端午的粽子香。
  端午时,老妈买了江米、红枣、粽叶、马莲回来,用大盆泡一天,晚上我便搬着板凳坐在妈妈旁边,学着她的样子把粽叶卷成筒状,三颗红枣一把江米,用粽叶包裹严实,马莲扎好。老妈说这叫:狗头粽。粽子要煮一夜,接下来的时间就是我和弟弟趴在厨房的门上望眼欲穿的等待着粽子出锅,往往是伴着越来越浓郁的粽香沉沉睡去,梦里都是粽子的香甜。一大早醒来,忙不迭的跑去厨房,粽子、麻叶、煮鸡蛋.......
  小时候的家是排房,邻居王奶奶家包的是黄米粽子,聂姨家是南方人包的肉粽子,闫姨家包的是夹着各种豆子的五色粽子。一个节日变成了一排房的盛宴,你尝尝我的,我尝尝你的,层层剥开粽叶,里面是晶莹饱满的江米,迅即散发出米的香气,美美的吃上一口,清甜软糯唇齿留香,捧在手里的是各色粽子,吃在嘴里的是邻里温情... ...
  粽叶飘香,飘出来的“端午”不一样。过去的端午节传统色彩浓郁,现在的端午节时尚了,可节日气氛淡化了。年年岁岁过端午,岁岁年年情义同。那灵性的艾叶、那陈年的黄酒、那弥漫着思念和亲情的粽子,是一种牵挂、一种乡愁,让这些幸福生活的人们,风调雨顺,五谷丰收。(朱闻鲒)